Geneviève N. Circuit 3 îles "Barlavento" à la carte au Cap Vert, en famille, Octobre-Novembre 2017

«Le Cap Vert est une expérience à part. 1/3 de la population vit à l'étranger. Le tiers restant vit du coup d'une façon très solidaire. Les gens sont doux, patients, bienveillants. On sursaute quand qq un hausse le ton tant les gens parlent doucement ici. Malgré 150€ de revenus moyen, il y a tout et tout fonctionne. Ce revenu assez bas font que les habitants vivent simplement, sans grand besoin, ont le temps. Tout ce qui nous manque... ça remet les pendules à l'heure ! Tout et son contraire se côtoient. Le paysage est arride, puis soudainement, une vallée à la végétation luxuriante, une plage de sable blanc et la mer turquoise, une piscine de mer naturelle dans la roche volcanique, une côte de dunes... Ici on n'est pas en Afrique, on est à mi chemin entre le Brésil et le Portugal. Les maisons sont colorées et jamais finies ! Les casa coloniales ajoutent un charme d'antan. Les gens sont café au lait avec une grande variation de ton, les traits fins, et tous en bonne santé - dixit le chirurgien en chef d'Antao que nous avons rencontré et qui est Cubain. Et pour cause, la Cachupa - plat traditionnel - est un plat équilibré à déguster dès le petit déjeuner. Leurs faibles revenus ne leur donnent pas accès à la mal bouffe. Et ils ne s'en portent pas plus mal ! Les hommes ont des corps d'athlètes ! Leur seul défaut ? Le Grogue, ils en boivent bcp trop ! mais même bourrés, ils sont gentils :) Peu de voitures faut de moyen, des collectivos très sympas, il fait calme. Le temps s'arrête. NO STRESS !»